8月1日上午，由建阳区农业农村局与南平市农业科学研究所联合主办的福建省2025年食用菌科技创新示范推广联合体项目——大球盖菇-玉米轮作示范片建阳区现场培训观摩会，在南平市建阳区回龙乡西欧浦村菇也食用菌专业合作社基地举行，50余位食用菌从业人员参加活动。

本次观摩会采用“学说+观摩”的培训形式，旨在探索与推广菌粮轮作模式，破解与粮争地难题。在栽培技术培训会上，南平市农科所高质量农艺师王爱仙详细讲解大球盖菇-玉米轮作栽培技术，重点阐释品种选择、播种时机、田间管理等关键难题。

菇也合作社负责人黄振涛表示，该轮作模式不仅实现土地高效利用，缩短闲置期，每亩玉米可增收利润2000元；还能利用玉米秸秆替代部分基料，配合快速发酵工艺缩短堆料周期，最终达成一田多用、菌粮两收的多重效益，推动食用菌产业提质增效。

此次活动为建阳区食用菌产业注入新活力，为种植户带来新技术与新机遇，助力产业持续进步。

来源：建阳农业